Ingrédients: Déclaration conseillée SAINT JACQUES 36 % (Argopecten purpuratus (Pérou) et/ou Chlamys opercularis (France)), CABILLAUD 27 %, poireau 16 %, crème fraîche, jaune d'oeuf, fibres végétales (blé, lin, agrumles), Vermouth, Brandy, fécule de manioc, épices et aromates, sel de Guérande 0,8 %.
Allergènes: traces possibles de crustacés, fruits à coque, moutarde. Cette recette se déguste fraîche sur des toasts lors de l'apéritif, ou en accompagnement de salades ou d'entrées.